Numéro de référence
ISO 6885:1998
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ISO 6885:1998
Corps gras d'origines animale et végétale — Détermination de l'indice d'anisidine
Edition 2
1998-06
Annulée
Annulée (Edition 2, 1998)

Résumé

La présente Norme internationale spécifie une méthode de détermination de l'indice d'anisidine qui est une mesure de la quantité d'aldéhydes (principalement alkène-2 als) présents dans les corps gras d'origines animale et végétale.

Informations générales

  • État actuel
     : Annulée
    Date de publication
     : 1998-06
    Stade
    : Annulation de la Norme internationale [95.99]
  • Edition
     : 2
    Nombre de pages
     : 7
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 11
    ICS :
    67.200.10 
  • RSS mises à jour

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