ISO 3727:1977
Butter — Determination of water, solids-not-fat and fat contents on the same test portion (Reference method)
Reference number
ISO 3727:1977
Версия 1
1977-11
© ISO 2024
В время отменен
Отозвано (Версия 1, 1977)

Тезис

Depending on the content to be estimated the method described uses three different steps for determination, i.e. drying of a known mass of butter at 102 +/- 2 degrees centigrade and weighing to determination the loss of mass, extraction of the fat from the dried butter with light petroleum or n-hexane and weighing of the residue, and calculation of the fat content by difference.

Общая информация

  • Текущий статус
     : Отозвано
    Дата публикации
     : 1977-11
    Этап
    : Отмена международного стандарта [95.99]
  • Версия
     : 1
  • Технический комитет :
    ISO/TC 34/SC 5
    ICS :
    67.100.20 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

  2. Интернет-магазин
  3. Каталог стандартов
  4. ТК
  5. ISO/TC 34/SC 5
  6. ISO 3727:1977