ISO/CD 16634-2

Проект данного международного стандарта рассматривается комитетом.

Текущее издание: ISO 16634-2:2016

Тезис

ISO 16634-2:2016 specifies a method for the determination of the total nitrogen content and the calculation of the crude protein content of cereals, pulses and milled cereal products.

This method, like the Kjeldahl method (see References [1] and [6]), does not distinguish between protein nitrogen and non-protein nitrogen. For the calculation of the protein content, various conversion factors are used (see 3.2).

Общая информация

Текущий статус
: В стадии разработки

Этап
: Проект комитета принят для регистрации в качестве проекта международного стандарта [30.99]
Версия
: 2
Технический комитет :
ISO/TC 34/SC 4

ICS :
67.050 67.060
RSS обновления