Проект комитета
ISO/CD TS 27265
Heat-processed milk and dried milk products — Enumeration of thermoresistant spores of thermophilic bacteria
Ссылочный номер
ISO/CD TS 27265
Версия 2
© ISO 2024
Проект комитета
В стадии разработки
Проект данного международного стандарта рассматривается комитетом.
Текущее издание: ISO/TS 27265:2009

Тезис

This document specifies methods for the enumeration of colony-forming units (cru) of thermoresistant spores of thermophilic bacteria in heatprocessed milk and dried milk products by using a colony-count technique at 55 °C after heating the sample at 106 °C or 100 °C. The applicability of this document is limited to heatprocessed milk including pasteurized, ultra-high temperature (UHT) processed and sterilized milk; as well as dried whole milk, skim milk, buttermilk and whey products. 

Общая информация

  • Текущий статус
     : В стадии разработки
    Этап
    : закрытие возможности комментирования [30.60]
  • Версия
     : 2
  • Технический комитет :
    ISO/TC 34/SC 5
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Цели в области устойчивого развития

Данный стандарт разработан для достижения следующих Цели в области устойчивого развития

2
Ликвидация голода
3
Хорошее здоровье и благополучие
12
Ответственное потребление и производство

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

  2. Интернет-магазин
  3. Каталог стандартов
  4. МКС
  5. ISO/CD TS 27265