Ссылочный номер
ISO 27107:2008
Международный стандарт
ISO 27107:2008
Animal and vegetable fats and oils — Determination of peroxide value — Potentiometric end-point determination
Версия 1
2008-03
Предпросмотр
ISO 27107:2008
43999
Опубликовано (Версия 1, 2008)
Последний раз этот публикация был пересмотрен в  2022. Поэтому данная версия остается актуальной.

ISO 27107:2008

ISO 27107:2008
43999
Язык
Формат
CHF 63
Пересчитать швейцарские франки (CHF) в ваша валюта

Тезис

ISO 27107:2008 specifies a method for the potentiometric end-point determination of the peroxide value, in milliequivalents of active oxygen per kilogram, of animal and vegetable fats and oils.

The method is applicable to all animal and vegetable fats and oils, fatty acids, and their mixtures, with peroxide values from 0 meq to 30 meq of active oxygen per kilogram. It is also applicable to margarines and fat spreads with varying water content. The method is not applicable to milk fats or lecithins.

Общая информация

  •  : Опубликовано
     : 2008-03
     : 2009-05
     : 2009-05
    : Подтверждение действия международного стандарта [90.93]
  •  : 1
  • ISO/TC 34/SC 11
    67.200.10 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ