Norme internationale
ISO 23781:2021
Modes opératoires d'abattage des porcs
Numéro de référence
ISO 23781:2021
ISO 23781:2021
Edition 1
2021-09
2021-09
© ISO 2024
Norme internationale
Résumé
Le présent document spécifie les exigences de pré-abattage, les modes opératoires et les exigences d’abattage des porcs, de stockage et d’autres exigences.
Le présent document est applicable au processus d’abattage des porcs. Pour certaines catégories de porcs (par exemple porcelets, porcs reproducteurs), d’autres modes opératoires d’abattage peuvent être appliqués.
Informations générales
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État actuel: PubliéeDate de publication: 2021-09Stade: Norme internationale publiée [60.60]
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Edition: 1Nombre de pages: 7
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Comité technique :ISO/TC 34/SC 6ICS :65.020.30
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