Numéro de référence
ISO 22118:2011
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Norme internationale
ISO 22118:2011
Microbiologie des aliments — Réaction de polymérisation en chaîne (PCR) pour la détection et la quantification des micro-organismes pathogènes dans les aliments — Caractéristiques de performance
Edition 1
2011-07
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Publiée (Edition 1, 2011)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2022. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 22118:2011

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CHF 63
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Résumé

L'ISO 22118:2010 spécifie les exigences minimales relatives aux caractéristiques de performance pour la détection de séquences d'acide nucléique (ADN ou ARN) par méthodes moléculaires. L'ISO 22118:2010 s'applique à la détection de micro-organismes pathogènes présents dans les aliments et les extraits obtenus à partir de ces aliments en employant des méthodes de détection moléculaires fondées sur la réaction de polymérisation en chaîne (PCR).

L'ISO 22118:2010 peut également être utilisée, par exemple, pour la détection de micro-organismes pathogènes d'origine alimentaire dans des prélèvements environnementaux ainsi que dans les aliments pour animaux.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2011-07
    Stade
    : Norme internationale à réviser [90.92]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 11
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 9
    ICS :
    07.100.30 
  • RSS mises à jour

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