ISO 9231:2008
p
ISO 9231:2008
43697

État actuel : Publiée (En cours d'examen)

Le dernier examen de cette norme date de 2017. Cette édition reste donc d’actualité.
fr
Format Langue
std 1 63 PDF
std 2 63 Papier
  • CHF63
Convertir les francs suisses (CHF) dans une autre devise

Résumé

L'ISO 9231|FIL 139 spécifie une méthode de détermination de la teneur en acide benzoïque et en acide sorbique dans le lait et les produits laitiers.

Cette méthode est applicable au lait liquide, au lait sec, au yaourt et aux autres laits fermentés ainsi qu'aux fromages et fromages fondus et convient pour la détermination de la teneur des deux composés à des niveaux de concentration supérieurs à 5 mg/kg.

Prévisualiser 

Prévisualiser cette norme sur notre Plateforme de consultation en ligne (OBP)

Informations générales

  •  : Publiée
     : 2008-07
    : Clôture de l'examen [90.60]
  •  : 1
     : 9
  • ISO/TC 34/SC 5
    67.100.01 
  • RSS mises à jour

Cycle de vie

Vous avez une question?

Consulter notre FAQ

Service à la clientèle
+41 22 749 08 88

Horaires d’ouverture:
De lundi à vendredi - 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)