Numéro de référence
ISO 8589:2007
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Norme internationale
ISO 8589:2007
Analyse sensorielle — Directives générales pour la conception de locaux destinés à l'analyse
Edition 2
2007-12
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Publiée (Edition 2, 2007)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2017. Cette édition reste donc d’actualité.
Cette norme comprend 1 amendement.

ISO 8589:2007

Langue
Format
CHF 96
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Résumé

L'ISO 8589:2007 donne des directives générales pour la conception de locaux destinés à l'analyse sensorielle de produits.

Elle décrit les exigences à respecter pour l'implantation d'une installation composée d'un local d'essai, d'un local de préparation et d'un bureau, en précisant ce qui est essentiel ou bien ce qui est simplement souhaitable.

L'ISO 8589:2007 n'est pas propre à un produit ou à un type d'essai.

Bien que de nombreux principes d'essai soient identiques, la présente Norme internationale ne traite pas des installations d'essai destinées à un examen spécialisé de produits dans le cadre d'applications d'inspection ou de plans de contrôle de la qualité en usine.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2007-12
    Stade
    : Norme internationale à réviser [90.92]
  • Edition
     : 2
    Nombre de pages
     : 17
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 12
    ICS :
    67.240 
  • RSS mises à jour

 Amendements

Des amendements sont publiés lorsqu’il s’avère que de nouveaux éléments doivent être ajoutés à un document normatif existant. Ils peuvent également inclure des corrections d’ordre rédactionnel ou technique à appliquer au document en vigueur.

Amendement 1

Edition 2014

Langue
Format
CHF 18
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