ISO 20483:2006
Céréales et légumineuses — Détermination de la teneur en azote et calcul de la teneur en protéines brutes — Méthode de Kjeldahl
Numéro de référence
ISO 20483:2006
Edition 1
2006-11
© ISO 2024
Annulée
Annulée (Edition 1, 2006)

Résumé

L'ISO 20483:2006 spécifie une méthode pour la détermination de la teneur en azote des céréales, des légumineuses et des produits dérivés, selon la méthode de Kjeldahl, ainsi qu'une méthode de calcul de la teneur en protéines brutes.

La méthode ne fait pas la distinction entre l'azote protéique et l'azote non protéique. S'il importe de déterminer la teneur en azote non protéique, on peut appliquer une méthode appropriée.

Informations générales

  • État actuel
     : Annulée
    Date de publication
     : 2006-11
    Stade
    : Annulation de la Norme internationale [95.99]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 13
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 4
    ICS :
    67.060 
  • RSS mises à jour

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