Numéro de référence
ISO 14675:2003
Norme internationale
ISO 14675:2003
Lait et produits laitiers — Lignes directrices pour une description normalisée des tests immuno-enzymatiques — Détermination de la teneur en aflatoxine M1
Edition 1
2003-01
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ISO 14675:2003
25199
Publiée (Edition 1, 2003)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2022. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 14675:2003

ISO 14675:2003
25199
Langue
Format
CHF 42
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Résumé

L'ISO 14675|IDF 186:2002 donne des lignes directrices concernant l'utilisation des méthodes de criblage pour le dosage de l'aflatoxine M1 dans le lait et les produits laitiers, basées sur des tests immuno-enzymatiques.

Pour des raisons légales, les résultats de tests immuno-enzymatiques positifs nécessitent une confirmation par une méthode de référence généralement admise. Cependant, dans la mesure où ils répondent aux spécifications indiquées ci-après, les tests immuno-enzymatiques peuvent être utilisés pour des contrôles qualité de routine, surtout si l'absence d'aflatoxine M1 au-delà de la limite réglementaire doit être confirmée.

Informations générales

  •  : Publiée
     : 2003-01
    : Norme internationale confirmée [90.93]
  •  : 1
     : 5
  • ISO/TC 34/SC 5
    67.100.10 
  • RSS mises à jour

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