Resumen
This document specifies a reference method for the determination of the nitrogen content of meat and meat products by the Kjeldahl principle.
Informaciones generales
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Estado: PublicadoFecha de publicación: 2023-08Etapa: Norma Internacional publicada [60.60]
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Edición: 2Número de páginas: 8
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Comité Técnico :ISO/TC 34/SC 6ICS :67.120.10
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RetiradaISO 937:1978
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