Reference number
ISO 12872:2010
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ISO 12872:2010
Olive oils and olive-pomace oils — Determination of the 2-glyceryl monopalmitate content
Edition 1
2010-05
Retirada
Retirada (Edición 1, 2010)

Resumen

ISO 12872:2010 specifies a procedure for the determination of the content, as a percentage mass fraction, of 2-glyceryl monopalmitate content in olive oils and olive-pomace oils that are liquid at ambient temperature (20 °C).

Informaciones generales

  • Estado
     : Retirada
    Fecha de publicación
     : 2010-05
    Etapa
    : Retirada de la Norma Internacional [95.99]
  • Edición
     : 1
    Número de páginas
     : 13
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 11
    ICS :
    67.200.10 
  • RSS actualizaciones

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