Reference number
ISO 29842:2011
© ISO 2024
ISO 29842:2011
Sensory analysis — Methodology — Balanced incomplete block designs
Edition 1
2011-07
Retirada
Retirada (Edición 1, 2011)

Resumen

ISO 29842:2011 specifies a method for the application of balanced incomplete block designs to sensory descriptive and hedonic tests.

ISO 29842:2011 applies when the number of test samples exceeds the number of evaluations that an assessor can perform reliably in a single session.

ISO 29842:2011 also specifies the fundamental characteristics of balanced incomplete block designs and establishes guidelines for their application in sensory evaluation.

Informaciones generales

  • Estado
     : Retirada
    Fecha de publicación
     : 2011-07
    Etapa
    : Retirada de la Norma Internacional [95.99]
  • Edición
     : 1
    Número de páginas
     : 19
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 12
    ICS :
    67.240 
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