ISO 8587:2006
2006-11
Resumen
ISO 8587:2006 describes a method for sensory evaluation with the aim of placing a series of test samples in rank order.
This method allows for assessing differences among several samples based on the intensity of a single attribute, of several attributes or of an overall impression. It is used to find if differences exist, but cannot determine the degree of difference that exists between samples.
ISO 8587:2006 is suited for the following cases: a) evaluation of assessors' performance (training assessors, determining perception thresholds of individuals or groups); b) product assessment (pre-sorting of samples, determination of the influence on intensity levels of one or more parameters and determination of the order of preference in a global hedonic test).
Informaciones generales
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Estado: PublicadoFecha de publicación: 2006-11Etapa: Norma Internacional confirmada [90.93]
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Edición: 2Número de páginas: 21
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Comité Técnico :ISO/TC 34/SC 12ICS :67.240
- RSS actualizaciones
Modificaciones
Las enmiendas se emiten cuando se decide que puede ser necesario agregar nuevo material a un documento de normalización existente. También pueden incluir correcciones editoriales o técnicas que deban aplicarse al documento existente.
Amendment 1
Edición 2013
Ciclo de vida
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Anteriormente
RetiradaISO 8587:1988
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Ahora
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Preliminar
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10
Propuesta
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20
Preparación
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30
Comité
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40
Consulta
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50
Aprobación
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60
Publicación
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90
Revisión
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95
Retirada
Modificaciones
Aportan contenido adicional; disponible para su compra; no incluidas en el texto de la norma existente.PublicadoISO 8587:2006/Amd 1:2013
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